У Львівській області завершили сезон цукроваріння 22/23, який розпочався у вересні.
Про це повідомили в департаменті агропромислового розвитку ЛОДА.
Протягом сезону було перероблено майже 1,1 млн тон цукрових буряків з яких вироблено 158,5 тис тон цукру. Це на 19,5% більше показників попереднього сезону.
За словами директора департаменту Тетяни Гетьман, останні 5 років спостерігали переважно зростаючий тренд у виробництві цукру в регіоні, це сприяє нарощуванню виробничих площ під цукровим буряком в місцевих господарствах.
“У минулому сезоні ми мали суттєве збільшення виробничих площ, а погода сприяла покращенню якісних показників цукрового буряку. Саме внаслідок поєднання цих двох факторів ми побачили суттєвий приріст виробництва цукру в регіоні”, – сказала вона.
Впродовж останніх 5-ти років у Львівській області збір цукрового буряка збільшився на 38%, виробництво цукру зросло на 46,6%. Основна частина львівського цукру реалізовується на внутрішньому ринку, експортується близько 20% від загального виробництва і переважно в країни ЄС.
Як повідомлялось раніше, кожен четвертий кілограм українського цукру виробляють у Вінницькій області.