Національна служба сільськогосподарської статистики Міністерства сільського господарства США (NASS) опублікувала дані сільськогосподарського перепису 2022 року.
Про це пише Fresh Plaza.
Перепис, який проводиться і публікується кожні п’ять років з 1997 року, є повним підрахунком ферм і ранчо США та людей, які ними керують. У 2022 році частка тих, хто відповів, склала 61%.
Ось кілька головних моментів з перепису:
В цілому:
- Вартість виробництва фруктів, лісових горіхів та ягід становила 34,2 мільярда доларів.
- Вартість виробництва овочів становила 28,2 мільярда.
- На Каліфорнію припало 68% вартості фруктів, лісових горіхів та ягід та 41% вартості овочів.
- Загальна площа, зайнята під овочі, скоротилася на 1,3%, порівняно з 2017 роком.
- 61% овочів було зібрано для продажу у свіжому вигляді, а 39% – для переробки.
Салат-латук
- У 2022 році було зібрано 367 432 акри салату-латуку. Це на 7,1% більше, ніж у 2017 році, коли було зібрано 342 965 акрів.
- У 2022 році 74,6% площ салату-латуку було зібрано в Каліфорнії та 17,7% площ салату-латуку було зібрано в Аризоні, що становить 92,3% площ салату-латуку, зібраних у США.
- У 2022 році площа збору салату-латуку становила 24,9% листя, 38,8% голів та 36,3% ромена.
Шпинат
- Площі, зібрані зі шпинату у 2022 році, збільшились на 13,5 % порівняно з 2017 роком.
- Каліфорнія та Арізона лідирують у виробництві шпинату: Каліфорнія – 69,4%, Арізона – 13,6%, Вашингтон – 4,6% та Техас – 3,6%.
Як повідомлялось раніше, у США фіксують поліпшення стану посівів озимої пшениці.