Понад 20 найкращих сортів винограду у світі вирощують у теруарі Шабо. Більшість сортів були привезені з найкращих розплідників Франції, Італії та Грузії.
Про це йдеться у повідомленні пресслужби компанії.
“Ми застосовуємо індивідуальний підхід до кожної з 4 мільйон ліз, які ростуть на плодючій землі шабського теруару. Кожен сорт наші енологи та виноградарі підбирали для конкретної ділянки та ґрунту теруару”, – сказано у повідомленні.
У Шабо мають такі червоні сорти винограду: Каберне-Совіньйон, Каберне-Фран, Мерло, Сапераві, Піно Нуар, Гренаш, Анчелотта, Сіра та інші.
Читайте також: У Португалії продаж винограду закінчився на місяць раніше звичайного
Білі: Шардоне, Совіньйон Блан, Совіньйон Зелений, Піно Блан, Піно Грі, Мускат-Оттонель, Рислінг Рейнський, Ркацителі, Трамінер рожевий та унікальний Тельті-Курук.
“Кореневласний автохтонний сорт винограду – Тельті-Курук є візитівкою SHABO та України. Він не змінює своїх органолептичних властивостей протягом сотень років та вирощується тільки у нашому теруарі”, – йдеться у повідомленні.
Як повідомлялось раніше, на півночі України винограду потрібне укриття або гібридні форми.