Попри високий попит на єгипетський часник минулого сезону, який значно перевищував пропозицію, цього сезону посівні площі скоротилися по всій країні.
Про це пише Fresh Plaza.
Генеральний директор компанії Noureen Food Ехаб Самі заявив, що минулого року спостерігався глобальний дефіцит часнику, що дозволило значно збільшити єгипетський експорт і вийти на нові ринки.
Також на тему: Коли садити озиму цибулю – поради
“Єгипетський часник — перший урожай року у світі, і на нього з нетерпінням чекають. Однак цього сезону ми побачили, що посівні площі в Єгипті скоротилися. Багато дрібних фермерів вирішили перейти на вирощування інших культур через зростаючі витрати на виробництво часнику і, зокрема, на сільськогосподарські матеріали”, – сказав він.
Як повідомлялось раніше, в Європі ціни на часник досягли історичного максимуму.