Ферма по выращиванию тихоокеанской королевской креветки “Акваресурс+” из Винницкой области использует солнечную электроэнергию и отапливает помещения пеллетами.
Об этом сообщает Винница.info.
В помещении предприятия температура воздуха должна составлять +34оС, в воде, где растут ракообразные не должна опускаться ниже +30С. Ради этого компания закупает электроэнергию на станции “Укрзализныци” в Жмеринке, сотрудничает с облэнерго, приобрела генератор на 250 кВт и устанавливает солнечные электростанции.
Руководитель ООО “Акваресурс+” Петр Гыжко заявил, что в ноябре 2018 года запустили в эксплуатацию крышную СЭС мощностью 600 кВт, а сейчас идет строительство наземной солнечной станции мощностью 200 кВт.
Пеллеты для отопления покупают у Винницкого масложиркомбината.
Сейчас “Акваресурс+” поставляет охлажденную креветку потребителям в Украине, но планирует выходить на рынок Европы.
“Мы сегодня занялись тем, чтобы сертифицировать производство по всем возможным требованиям европейского рынка. Планируем получить разрешение международной организации ХАССП, которая занимается качеством продукции. И уже с этим документом сможем приглашать европейских потребителей”, — сказал Гыжко.
Как сообщалось ранее, в Жмеринке начали выращивать королевские креветки.