Потребление украинцами курятины в октябре превысило 100 тыс. т.
Об этом сообщил исполнительный директор Союза птицеводов Украины Сергей Карпенко, передает Агропортал.
“Общегодовой спрос на мясо птицы хоть и растет (+2% за 10 месяцев), но он обусловлен на сегодня уменьшением потребления других видов мяса из-за более высокой цены, а не ростом доходов населения и общего потребления мяса”, — сказал Карпенко.
По его словам, с начала года потребительские цены на мясо птицы увеличились только на 7%, что меньше всего среди всех видов мяса.
Он отметил, что внутренняя цена на мясо птицы зависит от ряда факторов, изменение которых может негативно влиять на себестоимости продукции.
“Рост цен на этот продукт обусловлен увеличением себестоимости, что подтверждается данными Госстата — за 10 месяцев совокупный индекс расходов на производство животноводческой продукции составил 117,1%”, — сказал Карпенко.
Также он считает, что до конца года резких ценовых колебаний на куриное мясо не произойдет. Рост может быть на уровне 1-2%.
Как сообщалось ранее, Украина рекордно увеличила поставки агропродовольственной продукции в ЕС.