Цього року Україна планує ухвалити «Стратегію розвитку аграрного сектору України до 2030 року» – це одне із зобов’язань згідно з програмою підтримки економіки Ukraine Facility від ЄС. Серед важливих напрямків документу – збільшення переробки сільськогосподарської продукції та розширення експортних можливостей агросектору.
Про це заявив виконуючий обов’язки міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький, передає пресслужба Мінагро.
«Щоб зберегти потужності в агросекторі і підвищити його ефективність та експортні можливості, необхідно розвивати сектор з переробки. Це додана вартість продукції і збільшення доходів аграріїв. Наша мета – переробляти понад 50% сільськогосподарської продукції. Україна має досить великі можливості для переробки у тваринництві – виготовлення м’ясних і молочних продуктів. Також вироблення різних видів олії. Крім того, розвиток виробництва кормів для тварин», – сказав Висоцький.
Читайте також: Переробка картоплі. Господарство з Херсонщини розбудовуватиме потужності на Житомирщині
За його словами, збільшення потужностей у переробній галузі агросектору сприятиме підвищенню енергетичної незалежності та енергетичної безпеки як України, так і ЄС. Україна може розширити виробництво біометану до 10 млрд кубометрів на рік. Для цього є відповідна транспортна інфраструктура та потужності.
Висоцький також підкреслив, що для агросектору важливо мати доступ до різних видів логістики для експорту товарів. Та можливості впроваджувати сучасні технології для виробництва.
“Україна завжди була експортоорієнтованою державою. Щорічно ми експортуємо 65-70% сільгосппродукції. І навіть попри широкомасштабну війну Україна серед основних постачальників продуктів харчування для понад 400 млн людей у світі. І ми плануємо зберегти ці обсяги в майбутньому”, – сказав він.
Як повідомлялось раніше, в Україні переробка ріпаку залишиться на високому рівні.