Директор компанії «Нунемс Україна» Володимир Лихолай заявив, що зараз в Україні працюють кілька експортних проєктів, за одним з яких вітчизняний огірок йде до Угорщини і Німеччини. Німці мають великі традиції з переробки огірка, і українські виробники завжди є у базі тамтешніх консервних заводів.
Про це повідомляє «Плантатор».
За словами експерта, свіжий ринок огірка в Україні досить потужний, проте він не дає повноцінно розвиватись ринку переробної продукції.
Читайте також: В Україні дешевшає морква: названо причину
«Коли огірка мало через хвороби, або неврожайний рік, на свіжому ринку висока ціна перетягує весь обсяг туди. Коли ціни низькі – переробна галузь не може прийняти всі обсяги. Тому постійно виникає питання, чи є огірок рентабельною культурою і чи доцільно його вирощувати. Одночасно є країни, які готові забрати наш огірок, імпортують його – і це одна з можливостей для України», – сказав він.
Як повідомлялось раніше, експорт кукурудзи з України у 2024/25 МР перевищив 16 млн тонн.