За попередніми оцінками Мінагро, в липні 2024 року обсяги забою ВРХ в господарствах усіх категорій склали 13,8 тис. тонн, що на 30% менше порівняно до червня, але на 28% більше порівняно до липня 2023 року.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока.
В січні-липні 2024 року в Україні було вироблено 102,9 тис. тонн яловичини, що на 3% менше порівняно до минулорічного періоду. На підприємствах було вироблено 51% яловичини від загального обсягу забою, а в господарствах населення – 49%.
Обсяги забою ВРХ на підприємствах в липні склали 7,1 тис. тонн, що на 31% більше порівняно до червня поточного року, але на 24% більше ніж торік. В січні-липні 2024 року промисловий сектор виробив 44,7 тис. тонн яловичини, що на 5% менше порівняно до минулорічного періоду.
В господарствах населення обсяги забою ВРХ в липні 2024 року склали 6,7 тис. тонн і збільшились на 28% порівняно до червня поточного року і збільшились на 33% порівняно до липня 2023 року. В січні-липні 2024 року присадибний сектор виробив 58,2 тис. тонн яловичини, що на 2% менше порівняно до минулорічного періоду.
Читайте також: У профільній асоціації розповіли, яким був ринок свинини у липні
Загальні обсяги забою сільськогосподарських тварин, не тільки ВРХ, але й свиней, вівець, птахів в січні-липні 2024 року склали 1 млн 774,1 тис. тонн, що на 4% більше порівняно до минулорічного періоду. Близько 63% м’яса в Україні за проаналізований період було вироблено в господарствах усіх категорій в наступних областях:
- Вінницька область – 387,5 тис. тонн;
- Черкаська область – 270,4 тис. тонн;
- Дніпропетровська область – 220 тис. тонн;
- Київська область – 122,9 тис. тонн;
- Львівська область – 122 тис. тонн.
За попередніми даними Мінагро, в січні-липні 2024 року найбільший приріст виробництва м’яса спостерігався на сільськогосподарських підприємствах в Закарпатській області (+39%), Волинській області (+27%), Житомирській області (+23%), Рівненській області (+17%), Львівській області (+16%).
Як повідомлялось раніше, в Україні промислове поголів’я овець і кіз зосереджено в 388 підприємствах.