Учредить еще один сельскохозяйственный кооператив молочного направления под названием Молочна поляна планируют в Глыбокской объединенной общине Черновицкой области.
Об этом сообщил управляющий делами исполнительного комитета Глыбокского поселкового совета Василий Зеленовский, передает AgroPortal.ua.
“Год назад община села Михайловка Глыбокской объединенной общины, используя средства Австрийского агентства развития, построила новую сыроварню “Добрі ґазди”, где производят твердые и мягкие сыры по голландской и итальянской технологиям. Коровье молоко для изготовления сыров поставляют более 30 членов сельскохозяйственного кооператива — в подавляющем большинстве это семейные фермы”, — сказал он.
По его словам, в течение года у общины появилась необходимость создать еще один молочный кооператив, который объединит хозяев, содержащих коз и овец.
Зеленовский отметил, что Молочна поляна будет работать так же, как и Добрі ґазди, то есть члены кооператива будут сдавать овечье и козье молоко на переработку и смогут получать лучшую цену за счет производства продукции с добавленной стоимостью.
Официальное открытие Молочной поляны запланировано на сентябрь 2019 года.
Как сообщалось ранее, под Черкассами начал работу кооператив по разведению коз.