Компания “Сытный двор” завершает монтаж линии консервирования початков сладкой кукурузы в прозрачную барьерную термопленку в городе Дунаевцы Хмельницкой области.
Об этом сообщил директор производства Павел Майструк, передает AgroPortal.ua.
Мощность предприятия – 30 тысяч початков за день.
Срок хранения продукции при комнатной температуре — один год.
“По такой технологии продукцию выпускает только одна ТМ в Украине — “Пан Садовник”, пробные также партии делали в Нежине. Такую продукцию называют мягкая консерва, потому что барьерная пленка может выдерживать стерилизацию при 121 градусах Цельсия, затем она может храниться как обычные продукты, хлеб, например, — при комнатной температуре, от 5 до 35 градусов”, — сказал Майструк.
Продукция будет выпускаться под ТМ “Братья кукурузы”. В упаковке будет два качана, без добавления сахара, специй или ароматизаторов.
Как сообщалось ранее, “АгроВиста” заявила, что кукуруза занимает 90% перевалки.