У Сумській області погодні умови 2023 року були сприятливими для гарного урожаю цикорію. Зокрема, п’ять домогосподарств села Залізняк зібрали 200 кілограмів рослини.
Про це пише Залізняцький цикорій.
Попри негаразди в країні цикорний проєкт продовжує існувати. Цього року було закуплено один кілограм насіння цикорію і частину передано власникам домогосподарств для вирощування.
Читайте також: Чернівецька область лідирує за урожайністю цукрового буряку та гречки
У проєкті взяло участь п’ять родин. Погодні умови 2023 року були сприятливими для гарного урожаю рослини, що дало змогу зібрати 200 кілограмів цикорію. 30 кілограмів передали у цикорну бібліотеку – кав’ярню для проведення презентацій, майстер-класів та інших заходів, а також для смакування напоєм відвідувачів бібліотеки.
Ще частину переробленого цикорію було передано українським військовим для зміцнення імунітету.
Як повідомлялось раніше, сучасні скляні теплиці дають урожай у 2,5 раза вищий, ніж плівкові.