Компанія “Захід Агропром” з Рівненської області два роки вирощує пивоварний ячмінь, а минулого року збільшила під ним площу.
Про це розповів агроном ТОВ “Захід Аропром” Олег Фурманець в інтерв’ю в журналі The Ukrainian Farmer.
За його словами, ц тих умовах вони не хотіли ризикувати великими площами кукурудзи, тому зменшили її масив на користь ярої пшениці та ярого ячменю.
“Окрім того, керувалися невизначеністю щодо продовольчої безпеки на той момент — надалі ярі зернові могли стати в пригоді”, — сказав фахівець.
Фурманець зазначив, що торік продавали ячмінь ярий пивоварний по 6900 грн/т, а фуражний коштував максимум 3500 грн/т. Натомість вартість технології вирощування практично однакова.
“Минулого року ми досить добре спрацювали щодо пивоварного ячменю — можливо, це була найрентабельніша культура на гектар серед усіх, що ми вирощуємо. До переваг ярого ячменю може належати короткий період виробництва — з квітня по кінець липня, швидкі гроші, набагато дешевша технологія вирощування навіть у порівнянні з озимим ячменем і доволі висока врожайність — ми отримали 5 т/га, що є добрим результатом для зони Полісся”, – сказав він.
Аграрій додав, що тому 2023 року, якщо не брати до уваги нішеві культури на кшталт вівса, проса, гречки, в лінійці ярих зернових пивоварний ячмінь досить привабливий.
Як повідомлялось раніше, “Захід Агропром” заявив, що вартість сушіння зросла на 10-15%.