В Україні цього тижня фіксують чергове зростання цін на картоплю. Відносно недавнє подорожчання одного з основних для споживачів продукту фіксувалося на внутрішньому ринку наприкінці липня – у першій декаді серпня поточного року.
Про це повідомляють аналітики EastFruit.
Як і очікувалося, нинішнє підвищення цін збіглося з початком масового збирання пізніх сортів картоплі у місцевих господарствах. На сьогодні фермери пропонують до продажу порівняно невеликі обсяги цієї продукції, основну частину вирощеної картоплі вони закладають на зберігання.
Читайте також: Цьогоріч на вирощуванні часнику можна заробити більше – аграрій
На даний момент українські фермери пропонують до продажу картопля по 15-20 грн/кг ($0,36-0,48/кг), що в середньому на 18% дорожче ніж тижнем раніше.
За словами самих виробників, попит нині суттєво перевищує пропозицію, а більшість виробників вважають за краще закласти максимальні обсяги якісної картоплі для тривалого зберігання. На їхню думку, нинішня ситуація на ринку картоплі сприятиме подальшому зростанню цін.
Також на ринок продовжують надходити повідомлення про різке зниження виробництва картоплі у господарствах населення північних та центральних регіонів України через посуху.
Аналітики зазначили, що за аналогічний період 2023 року місцеві виробники реалізовували картоплю в середньому на 65% дешевше, ніж сьогодні. Більше того, оптові ціни на картопля в Україні на сьогоднішній день є найвищими, як мінімум за останні 7 років. Таку цінову різницю оператори ринку пояснюють загальним зниженням урожайності даного бульбоплоду в поточному сезоні через несприятливі кліматичні умови в період вегетації.
Максимально негативний вплив мала спекотна посушлива погода практично на всій території України протягом усього липня поточного року.
Як повідомлялось раніше, у «ПАЕК» розпочався збір урожаю капусти літнього посіву.