На ринку України наразі спостерігається досить обмежена пропозиція білокочанної капусти високої якості.
Про це повідомляють аналітики EastFruit.
При цьому відпускні ціни в цьому сегменті продовжують стрімко рости.
За словами аналітиків, якщо ще минулого тижня ціна на якісну білокочанну капусту в Україні озвучивалася фермерами від 22 грн/кг ($0,52/кг), то вже сьогодні цю продукцію господарства готові відпустити по 25–35 грн/кг ($0,60-0,84/кг), що в середньому на 16% дорожче, ніж в кінці минулої робочої неділі.
Читайте також: В Україні дуже добре продається американський сорт черешні
Пропозиція білокочанної капусти на ринку досить обмежена, оскільки багато господарств воліють не поспішати з продажами, так як не виключають, що в найближчі неділі ціни на данну продукцію можуть продовжити рости. В той же час оптові компанії відзначають високу зацікавленість у закупівлі капусти та готові підвищити закупівельні ціни.
Слід зазначити, що на сьогоднішній день ціни на білокочанну капусту в Україні вже в середньому в 3 рази вище, ніж в аналогічний період 2023 року, і більшість учасників ринку прогнозують подальше її подорожчання. Свої думки вони аргументують зниженням виробництва цієї продукції в країні, а також помітним скороченням долі продукції, придатної для тривалого зберігання.
Як повідомлялось раніше, Баштанник відповів, які можна очікувати ціни на яблука найближчим часом.