Ближче до вихідних морква має всі шанси стати найдорожчою позицією борщового набору на внутрішньому ринку України, випередивши в рейтингу картоплю.
Про це повідомляють аналітики EastFruit.
За словами аналітиків, цей овоч у момент основного збирання врожаю вперше за всю історію моніторингу може стати найдорожчим серед усього борщового набору в Україні.
Ціни на моркву продовжують поступово підвищуватись уже протягом четвертого тижня поспіль. Як зазначають учасники ринку, дана ситуація зовсім не типова, оскільки саме протягом останнього місяця в комерційних господарствах країни було прибрано основний обсяг моркви пізніх сортів.
За словами самих фермерів, через несприятливі погодні умови влітку поточного року, у господарствах суттєво знизилася якість та кількість очікуваного врожаю. Нерідко озвучувалися цифри втрати врожаю овочів до 50% і більше від запланованих обсягів. При плануванні подальших продажів практично всі якісні коренеплоди з поля вирушають одразу до сховищ. У цьому вільні обсяги продукції, переважно середньої якості, що неспроможні задовольнити всі потреби покупців.
Читайте також: До 30% врожаю не доотримали цьогоріч більшість виробників картоплі – асоціація
За даними щотижневого цінового моніторингу, з кінця минулого тижня ціни на моркву в Україні зросли в середньому на 11%, і сьогодні українські фермери готові відвантажувати ці коренеплоди по 20-28 грн/кг ($0,48-0,68/кг). Як і на тиждень раніше, нинішні ціни на моркву в Україні залишаються найвищими, як мінімум, за останні 7 років спостережень.
Основну підтримку зростання цін в даному сегменті послужила активізація закупівельної діяльності як з боку оптових компаній, так і роздрібних мереж, навіть незважаючи на зростання цін. У той же час більшість господарств призупинили продаж моркви високої якості в очікуванні ще більшого зростання цін і заклали основний обсяг врожаю на зберігання. До реалізації вони пропонують лише надлишки, внаслідок чого пропозиція на ринку залишається недостатньою.
Аналітики кажуть, що якщо порівнювати нинішню ситуацію на ринку моркви в країнах регіону моніторингу проекту, то саме в Україні вже другий тиждень поспіль цей коренеплід залишається найдорожчим. Оптові ціни в даному сегменті на польському ринку вже наприкінці попереднього тижня були практично на 30% нижчими, ніж в Україні. Цей факт дозволяє передбачити початок активного імпорту коренеплодів в Україну ще в першій половині цього сезону. І це станеться з більшою ймовірністю, якщо місцеві виробники в Україні й надалі дотримуватимуться політики утримання від продажу наявних обсягів овочів.
Наразі ціни на моркву в Україні вже в середньому в 3,7 рази вищі, ніж на початку листопада минулого року. Настільки значну цінову різницю, ключові гравці ринку пояснюють зниженням урожайності даного коренеплоду через несприятливі погодні умови.
Як повідомлялось раніше, науковець розповів, як правильно вносити фосфор під фундук.