В Україні обліпиха цікава з комерційної точки зору, заявив кандидат сільськогосподарських наук, заступник директора з наукової роботи Інституту садівництва НААН Олександр Ярещенко.
Про це пише SEEDS.
“Однією з найцікавіших ягідних культур в Україні є обліпиха. Цікава вона і з комерційної точки зору. Якщо в 90-х, на початку 2000-х ми практично не мали комерційних насаджень обліпихи, були якісь старі, недоглянуті ще з радянських часів”, – сказав він.
Читайте також: Аграрій розповів, як підібрати сорти для ягідної плантації
За його словами, культура цікава, оскільки сортів доступних для комерційного зростання вже понад 19. Можна збирати врожай не окремими ягідками, а повністю – шляхом обрізання гілок з врожаєм.
“Існує постійний сезонний попит на внутрішньому ринку. Працюють наші компанії виробники вже і на експорт. Закупівельна ціна на осінь 2023 року складала за кілограм десь 30-35 гривень брутто з гілками. Гуртова ціна заморозки вже очищеної – близько 2 євро за кілограм”, – сказав він.
Науковець каже, що витрати на догляд невисокі, порівняно з іншими культурами.
“Є купа продуктів переробки куди використовує обліпиха. Після заморожування найбільш цікавим є сушка. Тут кілограм коштує на роздрібному ринку 400-600 грн”, – сказав Ярещенко.
Як повідомлялось раніше, аграрій з Київської області пояснив вибір обліпихи як садової культури.