Українські виробники кавунів отримали можливість підвищити відпускні ціни на свою продукцію. Подорожчання в даному сегменті аналітики ринку пов’язують зі скороченням пропозиції кавунів з місцевих господарств.
Про що повідомляє EastFruit.
За словами аналітиків, через високу температуру повітря і посуху, що вже котрий тиждень спостерігаються в більшості регіонів країни, частина врожаю цих баштанних загинула в полях.
Сьогодні виробникам вдається відвантажувати кавуни по 7-15 грн/кг ($0,17-0,36/кг), що в середньому на 23% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Однак гравці ринку вважають таку ситуацію тимчасовим явищем. За їхніми словами, щойно збиральні роботи відновляться, пропозиція кавуна на ринку зросте, що призведе до стрімкого цінового зниження.
Читайте також: “Людей тут дуже мало”. Фермер розповів про сезон кавунів на Херсонщині
Ба більше, через сонячні опіки якість кавунів у полях помітно погіршилася, а отже, істотно збільшиться відсоток некондиційної продукції, яку фермери прагнутимуть реалізувати якнайшвидше. Пропозиція баштанних на внутрішньому ринку може також збільшитися внаслідок того, що деякі господарства в центральних і західних областях тільки приступають до масового збирання кавунів.
Аналітики кажуть, що попри подорожчання, сьогодні кавуни в Україні пропонуються до продажу в середньому на 52% дешевше, ніж у другій половині липня 2023 року.
Як повідомлялось раніше, на Кіровоградщині спека «збиває» ціни на баштанні.