На ринку України з початку поточного тижня почала дорожчати цибуля.
Про це повідомляють аналітики EastFruit.
За словами аналітиків, основною причиною подорожчання цієї продукції стали сильні дощі, які спостерігаються у південних областях країни. Такі погодні умови змушують фермерів призупинити збирання врожаю, що призводить до скорочення пропозиції на ринку та підвищення цін на цибулю.
Читайте також: У Волинській області молотять сою: аграрії розповіли деталі
На сьогодні українські фермери декларують ціни на цибулю в діапазоні 10-15 грн/кг ($0,24-0,36/кг), що в середньому на 16% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня. Причиною такої цінової тенденції фахівці вважають підвищення попиту на продукцію з боку оптових компаній. При цьому через дощову погоду пропозиція цибулі в південному регіоні дещо скоротилася, що також підтримало ціни.
Крім того, що дощі призупинили збирання цибулі, вони також можуть призвести до зниження якості продукції, що залишилася у полі. Також аналітики повідомляють про те, що більшу частину цибулі хорошої якості фермери вважають за краще закладати на зберігання, здійснюючи продаж на даний час невеликими партіями.
Тим часом, згідно з даними щоденного моніторингу проекту, середня ціна на цибулю в Україні на сьогоднішній день фактично відповідає рівню минулого року.
Як повідомлялось раніше, в Україні вартість соєвої макухи знижується четвертий місяць поспіль.