На поточному тижні українські аграрії отримали можливість підвищити відпускні ціни на ріпчасту цибулю.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Основною причиною подорожчання стало підвищення попиту в даному сегменті.
Як зазначають аналітики, зростання цін відзначається виключно в сегменті продукції високої якості. Сьогодні якісну цибулю українські господарства пропонують до продажу по 10-15 грн/кг ($0,28-0,42/кг) – це в середньому на 25% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Читайте також: Золота цибуля. Чого очікувати від цін на улюблений овоч
Основною причиною зростання цін на цибулю стало збільшення попиту на дану продукцію і загальне зниження пропозиції некондиційної цибулі в місцевих господарствах, яку фермери готові відвантажувати за мінімальними цінами.
Якщо ще тижнем раніше стабільний попит мала тільки цибуля високої якості, пропозиція якої була невеликою, зважаючи на бажання фермерів дочекатися вищих цін, то вже сьогодні активно реалізується і менш якісна продукція.
Наразі якісна ріпчаста цибуля на українському ринку коштує в середньому на 45% дешевше, ніж на початку листопада 2022 року. Однак багато господарств мають намір і далі підвищувати відпускні ціни в даному сегменті, за умови збереження поточних темпів збуту.
Як повідомлялось раніше, Мінагрополітики очікує зниження цін на овочі навесні.