Перспективи України на світовому ринку свинини, стан розвитку свинарства та м’ясної галузі, фінансування сектору та роль держави в цих процесах обговорили учасники бізнес-форуму «Зерно. Свині. М’ясо – 2023», що відбувся в Києві.
Захід організовано асоціацією «М’ясна галузь», Центром підвищення ефективності в тваринництві та Agro Marketing Agency за підтримки Міністерства аграрної політики та продовольства України. Участь у заході взяли перший заступник Міністра агрополітики Тарас Висоцький, представники державного сектору, профільних асоціацій, громадських об’єднань. На заході також відбулася презентація моделі заміщення експорту зернових на експорт м’яса та мʼясних продуктів з доданою вартістю.
У вітальному слові перший заступник Міністра агрополітики Тарас Висоцький зазначив, що в Україні є всі передумови для ефективного розвитку м’ясної галузі і реалізації експортного потенціалу. Темпи зростання поголів’я тварин цього року має позитивну динаміку. З початку року поголів’я великої рогатої худоби зросло – на 9,9%, свиней – на 4,5%, птиці – на 18,3%.
При цьому, наголосив він, головні завдання галузі – виробництво продукції з доданою вартістю і експорт м’яса та продуктів переробки.
Також по темі: Держава повинна гарантувати контроль якості молокопродуктів, – Тарас Висоцький
«Для будь-якої галузі ключовим мотивуючим фактором розвитку є зовнішня торгівля. Обсяг експорту м’яса та м’ясопродукції за 8 місяців 2023 року зріс на 11,9%. Його вартість склала 617,1 млн доларів США. При цьому імпортувати ми стали значно менше – на 35,2%, що становить 116,6 млн доларів», – зазначив Тарас Висоцький.
Перший заступник також наголосив, що Мінагрополітики підтримує заходи, спрямовані на комплексний підхід до взаємодії різних галузей АПК з метою їх економічного розвитку та забезпечення продовольчої безпеки.
«Українські виробники м’яса своєю працею в умовах війни зберегли базу для зростання галузі. Держава для розвитку сектору має забезпечити відкриття ринків і біобезпеку в середині країни», – підкреслив Тарас Висоцький.