СЕО компанії ТОВ «Фемелі Гарден» Іван Гречківський заявив, що на ринку лохини в Україні дуже мало компаній, які експортують ягоди напряму. Більшість продає її насипом.
Про це повідомляє Kurkul.
За його словами, фасують лохину безпосередньо у Нідерландах чи Польщі і тільки тоді постачають до мереж продажу.Та насправді продавати фасовану ягоду значно вигідніше.
Читайте також: У 2025 році аграрії продовжать робити ставку на олійні культури – прогноз
«Для фасування необхідне обладнання, яке окупиться за 2-3 сезони. Плюс, коли ти працюєш зі світовими мережами, то інші бачать твій досвід і теж хочуть з тобою працювати. Тобто ти отримуєш ще більше клієнтів і можеш продавати за вищими цінами», — пояснив Гречківський.
Аграрій каже, що середня ціна продажу лохини насипом у сезоні 2023 становила €4,86/кг, а фасованої ягоди — €6,55/кг. Фасування ягоди коштувало господарству €0,21/кг. Тобто різниця в заробітку на 1 кг ягоди складала майже €1,5.
«Цього року математика ще краща, бо в усіх був поганий сезон через заморозки в травні. І це не лише в Україні, а й в Польщі чи Румунії. Експортна ціна була вищою і маржинальність теж. Але в загальних цифрах, краще мати більше ягоди й трохи дешевше продавати, ніж не мати такої можливості», — сказав ягідник.
Відтак за перший сезон від початку власного фасування, господарство додатково заробило практично €500 тис., тільки тому, що продавали продукцію з доданою вартістю.
Як повідомлялось раніше, обсяг поставок натуральних соків із Грузії зріс на 10%.