Новини

Які фрукти найсолодші та чи корисні вони?

access_time5 місяців ago

Рейтинг найсолодших у світі фруктів підготували експерти. Також вони оцінили, чи є підвищена солодкість фруктів проблемою.

Про це пише EastFruit.

  • Манго

Отже, перше місце в рейтингу найсолодших у світі фруктів по праву належить манго. При цьому за першість серед безлічі сортів манго борються суперманго з Єгипту та філіппінські сорти манго, відомі як Карабао манго (Carabao mango) або Манільський манго (Manila mango). Ці сорти навіть занесені до Книги рекордів Гіннеса як найсолодші. При цьому вміст цукрів не вказується, а от єгипетські джерела стверджують, що в їхніх сортах фіксувалися показники BRIX на рівні 23.

Читайте також: У Дніпрі сезон ягід: які ціни на полуниці та черешні

  • Виноград

Виноград, а точніше столові його сорти, можуть змагатися з манго за першість у цьому рейтингу. Особливо своєю солодкістю славиться сорт винограду Cotton Candy, що в перекладі означає “Цукрова вата”. У цьому сорті вміст цукрів сягає 20%. Також є інформація про те, що виноград сорту Crimson за певних умов може досягати 20-23 одиниць BRIX. З інших дуже солодких сортів винограду потрібно відзначити Dominga, Black Monukka і Мускат.

  • Лічі

Лічі – цей екзотичний фрукт славиться своєю солодкістю, і містить у середньому до 18% цукрів.

  • Черешня

Черешня, залежно від сорту та умов вирощування, може бути або дуже солодкою, або злегка кислуватою. З найсолодших міжнародно визнаних сортів виділимо такі як Chelan, Rainier, Sweetheart, Bing, Regina і Lapins. В особливо солодких видах черешні може міститися до 20% цукрів.

  • Маракуйя

Маракуйя (Гранаділья) – це ще один дуже смачний фрукт із підвищеною солодкістю. Окремі сорти маракуї можуть містити до 22-23% цукрів, проте в середньому показник BRIX у цих фруктах становить близько 18-19 одиниць BRIX.

Експерти зазначили, що безсумнівно, людям, які страждають на діабет або схильністю до низки інших захворювань, потрібно уважно ставитися до споживання особливо солодких фруктів. Проте солодкі фрукти містять багато корисної клітковини (тут винятком буде лише виноград), цілий спектр найважливіших вітамінів, антиоксидантів і мінералів. Крім того, споживання фруктів підіймає настрій і підвищує стійкість до стресу, що також чинить загальний сприятливий вплив на здоров’я і добробут людини.

Що ж стосується дітей, які, на відміну від багатьох дорослих, дуже рухливі, то дуже солодкі фрукти для них.

Як повідомлялось раніше, на Херсонщині господарство збільшить збір черешні, якщо не буде обстрілів.

Все про агробізнес в соцмережах Facebook та Telegram