Компания Famberry, которая занимается выращиванием кизила в Запорожской области, надеется в этом году удвоить урожай, а сама продукция заинтересовала японцев.
Об этом заявил владелец фермы Сергей Ольшанский, говорится в сюжете телеканала “Украина”.
Так, японцы готовы покупать кизиловый джем производства Украины, но главным пожеланием есть то, чтоб он был без сахара.
Также Ольшанский рассказал, что кизиловую плантацию высадили на месте, где был старый сад, в котором росли черешни, вишни, сливы, абрикосы. Деревья выкорчевали и заказали 10,5 тыс. саженцев кизила. Плантацию сертифицировали как органическую, но после отказа от химикатов, в первые два года около 2 тыс. деревьев потеряли.
По словам Ольшанского, в планах компании создание кизилового кооператива, ради объединения соседей вокруг “витаминного” дела.
“Раздадим людям саженцы, чтобы они выращивали урожай, а мы будем у них закупать эту продукцию”, — сказал он.
Как сообщалось ранее, под Тернополем появится первый кооперативный цех по заморозке ягод.