Амелія Мартін любить серфінг. Вона також еколог і дослідник-початківець. Мартін є засновником Mud Rat, компанії, яка виробляє дошки для серфінгу з серцевиною, зробленою з чогось, чого ви не могли очікувати: грибів.
Основи дощок для серфінгу зазвичай виготовляються з пінополістиролу. Решта плити складається зі скловолокна та смоляного покриття, що сприяє забрудненню океану. Сповнений рішучості знайти кращий спосіб, Мартін почав з ідеї використання пластикового забруднення океану для виробництва більш екологічних дошок для серфінгу.
Також по темі: Український експортер грибів шиїтаке виходить на ринок Німеччини
Коли вона зайшла в глухий кут із цією перспективою, Мартін виявив набагато перспективніший матеріал: міцелій.
Міцелій – це підземна коренеподібна структура грибів. Міцелій має сітчасту текстуру, що робить його дуже міцним, але водночас неймовірно легким. Міцелій є перспективним альтернативним матеріалом для всього, від упаковки до меблів.
Потенційне використання міцелію залежить від штаму та субстрату, який ви використовуєте, оскільки кожен утворить міцелій з унікальними властивостями матеріалу. Мартін провів роки, досліджуючи та експериментуючи з вирощуванням міцелію, щоб знайти ідеальне поєднання властивостей для заміни пінополістиролу в дошках для серфінгу.