В Україні ціни на моркву почали підвищуватися ще з початку поточного місяця.
Про це повідомляють аналітики EastFruit.
При цьому, активні темпи торгівлі в останні два тижні тільки зміцнювали раніше встановлені позитивні цінові тенденції в даному сегменті ринку.
На сьогодні українські виробники вже відвантажують якісну моркву в діапазоні 11-15 грн/кг ($0,29-0,40/кг), а це в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого звітного тижня. Однак, при цьому, галузеві експерти підкреслюють, що тенденція зростання цін відзначається виключно в сегменті моркви високої якості, яку закуповують для подальшого зберігання.
Читайте також: Надлишок картоплі призводить до масових звалищ на північному заході США
Учасники ринку кажуть, що головним драйвером цінового зростання в сегменті моркви став підвищений попит на дану продукцію напередодні новорічних свят. Оптові компанії та роздрібні мережі формують запаси цих коренеплодів і готові переглядати закупівельні ціни в бік підвищення, але тільки виключно для продукції високої якості.
Попри чергове подорожчання моркви, сьогодні дана продукція на українському ринку пропонується до продажу в середньому на 25% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року. При цьому, аналітики проєкту EastFruit не виключають подальшого зростання цін у сегменті якісної моркви й найближчим часом. У своїх прогнозах експерти спиралися на поступове зменшення обсягів саме якісної моркви в сховищах у місцевих виробників.
Як повідомлялось раніше, волинський фермер скаржиться, що морква сильно псується.