Перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький заявив, що для того, щоб досягти високих показників безпечності виробництва молока, треба застосовувати європейську практику контролю.
Про це йдеться у повідомленні пресслужби Мінагро.
За його словами, в процесі євроінтеграції головна ціль для України – адаптувати нормативне поле в агросекторі, в тому числі щодо виробництва молока, до вимог ЄС. Ще одна важлива частина процесу – впровадження нормативної бази на практиці.
Читайте також: Тренд підвищення ціни в ЄС на молокосировину в грудні продовжився – асоціація
Висоцький зазначив, що для досягнення цих цілей важливо підвищити рівень знань фахівців щодо законодавчих аспектів контролю сирого молока та ролі національної референс-лабораторії.
«Щоб досягти високих показників безпечності виробництва молока, в Україні треба розбудовувати і застосовувати європейську практику референс-лабораторій для контролю якості продукції. Для цього необхідно, щоб кожен виробник розумів, що треба дотримуватися євростандартів і проводити відповідні аналізи продукції. А кожен працівник лабораторій мав високий рівень знань і професійності», – сказав він.
Як повідомлялось раніше, обмежений попит на сухе молоко обвалив ціни на торгах GDT.