Частное сельскохозяйственное предприятие “Агрофирма Приволье” из Луганской области запустило цех по переработке молока замкнутого цикла.
Об этом сообщает Украинское радио. Пульс.
Проектно мощность предприятия – 16 тонн молочного сырья в смену. Стартовал перерабатывающий цех по 5 тонн,
Производство полностью соответствует международным требованиям HACCP.
По словам руководителя предприятия, Дмитрия Оденчука, в цехе будут производить молоко, кефир, ряженку, йогурт, мягкий сыр и другую молочную продукцию. Все сырье – с собственной фермы, отмети
Предприятие будет выпускать продукцию экстракласса.
“Если население сделает молоко надлежащего качества и оно будет охлажденным, я смогу покупать в них”, – сказал он.
В новом цехе используют полуавтоматическое оборудование, а также систему пастеризации.
Инвестиции в реконструкцию помещений и оборудования составили 22 млн грн. Из государственного бюджета компенсировано треть.
Как сообщалось ранее, во Львовской области появится молокозавод за $1 млн канадских инвестиций.