Ціновий індекс за результатами торгів GDT майже не змінився. Зростання було несуттєвим через певне зниження цін на вершкове масло, сири Чеддер і Моцарелла та лактозу.
Європейський ринок сухого молока вчергове помітно «просів». Це миттєво відобразилось і на вартості українського товару, оскільки саме в Європу з України останнім часом експортується левова…
Зниження ціни на молоко в ЄС в березні було несуттєвим, оскільки попри певне збільшення надоїв в ряді країн-членів, спостерігався досить активний попит на сировину з…
На відміну від біржових молокопродуктів, український ринок молочних консервів виглядає стабільно непогано. Є належна внутрішня реалізація, поступово відновлюється експорт.
В березні українські експортери поставили на зовнішні ринки майже стільки же молочної продукції, що і в лютому. Порівняно з минулорічним періодом обсяги експорту скоротилися.
В Україні з’явилися передумови до послаблення цін на молочні продукти через обмеження попиту з боку населення і сповільнення активності на зовнішніх ринках.
Тваринницький підрозділ «Ситники» НВФ «Урожай», що в складі агрохолдингу МХП, до 2028 року намітив амбітний план ‒ отримати 10 тонн молока на фуражну корову.
Попри виклики війни, у структурі зданого на переробку молока із промислових молочно-товарних ферм, продовжує зростати частка сировини ґатунку «екстра», про що свідчать попередні підсумки Дежстату…
Мінімальні та максимальні ціни на молоко-сировину не змінилися за останній місяць, однак в середині цінового коридору відбувся перегляд в сторону зниження по всім ґатункам.
У січні вартість українського молока наздогнала європейські відмітки. Тільки девальвація, яка була характерна гривні протягом зимових місяців, зберегла для України конкурентні позиції порівняно з іншими…
Перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький заявив, що для того, щоб досягти високих показників безпечності виробництва молока, треба застосовувати європейську практику…
Слабкий попит на сухе молоко серед великих покупців вплинув на зменшення цінового індексу за результатами торгів GDT. Хоча, інтерес покупців до сирів, лактози та сухої…
В лютому українські експортери наростили обсяги поставок молочних продуктів порівняно до січня, користуючись зростанням цін на біржові товари на зовнішніх ринках.
СТОВ «АФ «Маяк» з села Піщане, що у Черкаській області, вже на завершальному етапі будівництва нового переробного цеху. Його основним напрямком є переробка молочної продукції.
Генеральна директорка Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк заявила, що факторів значного дешевшання молочної продукції наразі немає, тому ціни на молочні продукти можуть зростати у 2024…