Згідно з даними Державної служби статистики, у грудні 2024 року середня споживча ціна пастеризованого молока жирністю до 2,6% зросла на 4,4%, сягнувши 45,64 грн/кг проти…
Ціновий індекс за результатами сесії вийшов в плюс, ймовірно, під впливом активізації попиту на сир Чеддер, вершкове масло та сухе молоко в різних країнах.
Темпи росту цін на молоко-сировину в ЄС сповільнився наприкінці четвертого кварталу через традиційне затишшя на ринку в період святкування новорічних свят.
Попри підвищення цін на вершкове масло та сири, зниження попиту на сухе молоко та невизначеність на ринку зневодненого молочного жиру ймовірно вплинули на зниження індексу…
Згідно з даними Державної служби статистики, у листопаді 2024 року середня ціна виробників на сухі знежирені молоко й вершки зросла на 1,8%, як порівняти з…
Ціни на молоко-сировину в Україні знизились на початку січня під впливом скорочення попиту з боку молокопереробних підприємств в період новорічних свят. Ймовірний подальший ріст закупівельних…
В грудні Україна скоротила обсяги експорту молочних продуктів через затишшя на світовому молочному ринку в період святкування новорічних свят. Хоча, за результатами 2024 року молочний…
Координаторка проєктів «Асоціації виробників молока» зі співпраці з переробною галуззю Олена Жупінас заявила, що підвищення цін на біржові товари у світі, зокрема на вершкове масло,…
У 2024 році перебої в постачанні електроенергії через обстріли рашистів, погодні аномалії, логістичні проблеми та не надто сприятлива кон’юнктура зовнішніх ринків створили чимало проблем і…
Ціни на молоко-сировину в Україні стабілізуються внаслідок скорочення обсягів експорту біржових товарів в період затишку на світовому ринку молока в період святкування Різдва та Нового…
Ймовірно, в листопаді експортна активність українських компаній сповільнилася в умовах дефіциту молока-сировини на внутрішньому ринку, зростання виробничих витрат, через послаблення світових цін на молочні жири…
Остання в цьому році сесія торгів GDT продемонструвала цінове зниження. В Західній півкулі спостерігається падіння попиту на молочні продукти напередодні новорічних свят. Обсяг проданого товару…
В Україні триває ріст цін на молоко-сировину, але він вже не такий активний як в попередні місяці. Немає підстав для подальшого росту цін через зменшення…
Поточна цінова динаміка на ринку сирого молока не дозволяє виробникам як біржової, так і споживчої молочної продукції, дивитися в майбутнє з оптимізмом.
Зростання закупівельних цін на молоко-сировину, виробничих витрат на молокопереробних підприємствах сприяє росту цін на молочні продукти на полицях супермаркетів та скорочення їх споживання на внутрішньому…
Темпи приросту виробництва молока-сировини на сільськогосподарських підприємствах України з початку 2024 року одні з найкращих в Європі. Однак, в господарствах населення триває тенденція щодо скорочення…
Підвищення цінового індексу за результатами торгів є наслідком активного попиту на новозеландське сухе незбиране молоко на зовнішніх ринках в умовах скорочення надоїв в Америці та…
Згідно з дослідженням Євростату, молочні ферми Європейського Союзу в 2023 році виробили 160,8 млн тонн сирого молока, що на 0,8 млн тонн більше, ніж 2022…
Міністр аграрної політики та продовольства Віталій Коваль заявив, що в Україні середнє споживання молока на душу населення становить 196 кг на рік, при рекомендованих 380…
Обмежена пропозиція молока-сировини в Європі, зростання витрат фермерів на корми та досить активний попит з боку місцевих сироварів вірогідно вплинули на чергове підвищення ціни в…