Головний технолог “Астарти” Вікторія Федоренко розповіла покупцям, як правильно обрати цукор споживачу.
Про це повідомляє пресслужба компанії.
За її словами, увагу слід звертати на:
- Маркування. На упаковці цукру повинно бути зазначено: виробник, дата виготовлення, номер партії, нормативний документ, згідно якого було вироблено цукор. Таким нормативним документом є державний стандарт України: ДСТУ 4623. Якщо на упаковці цукру стоїть позначка «солодкий», скоріше за все продукт неякісний. У такий цукор, швидше за все, додали цукрозамінники, що збільшило солодкість цукру в кілька разів. Обов’язково перевіряйте всі ці дані, перш ніж придбати цукор;
- Згідно ДСТУ 4623 розміри кристалів цукру можуть коливатися від 0,2 мм до 2,5 мм. Тобто, виробник сам вирішує, якого розміру буде цукор, випущений на їхньому підприємстві. Головна умова – кристалики мають бути однорідні. В Астарті середній розмір кристалів складає 0,6-0,8 мм;
- Уважно подивіться на структуру. Цукор має бути блискучим та розсипчастим та не повинен збиватися у грудки;
- В упаковці не повинно бути сторонніх домішок, а запах продукту повинен бути нейтральним, ні в якому разі не затхлим. Тож якщо ви бачите продукт однорідної структури, розміру та форми, без домішок та грудок, без запаху – тоді такий продукт можна купувати.
Читайте також: “Астарта” сплатила 1,13 млрд грн податків та зборів за шість місяців 2023 року
“Астарта” — вертикально інтегрований агропромисловий холдинг, який здійснює діяльність у Полтавській, Вінницькій, Хмельницькій, Тернопільській, Житомирській, Чернігівській, Черкаській і Харківській областях. До складу холдингу входять цукрові заводи, агрогосподарства із земельним банком близько 250 тис. га і молочні ферми. 7 високотехнологічних елеваторних комплексів компанії розташовані у Полтавській, Хмельницькій та Вінницькій областях. Загальна потужність зберігання 562 тис. т. У 2014 році холдинг ввів у експлуатацію завод із переробки сої в Полтавській області (ТОВ “Глобинський переробний завод”).
Як повідомлялось раніше, “Астарта” переробила перший мільйон цукрових буряків.