ФГ “Роси Буковини” зберігає сливи в холодильнику, щоб не продавати їх під час сезону масового збирання, коли ціни найнижчі.
Про це повідомляє журнал Садівництво по-українськи.
За словами власника господарства Боглана Малого, зберігання сливи вони практикують з 2017 року.
“Наші насадження сливи розраховані винятково під закладання у холодильник, бо під час сезону ціна на сливу дуже низька. Починаємо її реалізовувати у жовтні”, – сказав він.
За словами фермера, цьогоріч господарство отримало непоганий урожай сливи і за обсягом, і за якістю.
“Правда, ми не робили багато оброблень, може, п’ять за сезон. Шосте оброблення давали вже на зберігання у холодильнику — мерпан, топсін”, – сказав він.
Сливу реалізують переважно на ринки, де реалізація цієї продукції краща, ніж у супермаркетах.
Як повідомлялось раніше, “Роси Буковини” планують половину яблук здати на сік.