Очікується, що вирощування яблук у Греції буде нижчим, ніж зазвичай, у регіоні, де вирощується значна частина грецького національного виробництва, Матула Каціка, менеджер з експорту та продажів грецького експортера фруктів AC Kissavos, каже: «Виробництво яблук у нашому регіоні , та й загалом для країн-виробників ЄС, на новий сезон будуть знижені. У районі Агіа Ларіса, де розташований кооператив Кіссавос, вирощується близько 20%-30% виробництва яблук у Греції, що означає, що він є найбільш динамічним у всій країні».
Кіссавос вирощує досить багато сортів яблук у Греції, але спостерігає значне зростання виробництва одного конкретного яблука, повідомляє FreshPlaza. «У нашій області щорічно виробляється близько 80 тисяч тонн яблук, а кількість яблунь перевищує 900 тисяч. Збір врожаю починається з ранніх сортів, таких як Гала і Озарк Голд. Потім ми переходимо до червоних сортів, таких як Jeromine, Red Velox, Scarlet, Super Chief і Red Cup, і, нарешті, до пізніх сортів, таких як Fuji та Granny Smith. Я визнаю, що Granny Smith переживає найбільше зростання в нашому регіоні і займає близько 40% річного виробництва». – констатує Кацика.
Цього року Греція зіткнулася з сильним штормом, але Каціка підкреслює, що погода негативно впливала на грецьке вирощування яблук уже кілька років: «Погодні умови останніх років ускладнили вирощування яблук у Греції. На щастя, в районі Агіа пошкодження були обмеженими, хоча ми були дуже близько до епіцентру шторму Даніель. На інших ділянках після проходу залишив втрати; спочатку в людських життях, а потім у втратах майна, таких як будівлі, обладнання, машини, отари, дороги та поля».
Також по темі: Фермери Греції оцінюють збитки від стихійного лиха в мільярди євро
Оскільки цього року пропозиція буде нижчою, попит уже стрімко зростає, пояснює Кацика. «Цього року через різку зміну погодних умов ми маємо втрати близько 60%. Знадобиться чимало зусиль, щоб задовольнити замовлення наших клієнтів і підвищений попит. Попит вже на високому рівні, і я вірю, що він буде таким і надалі протягом сезону. Однак проблема полягає в тому, що обсяги, доступні в Греції та Європі, скорочуються на 30-40%. Природним наслідком буде зменшення доходів нашого кооперативу, і тому ми покликані збалансувати збільшення операційних витрат, таких як енергія, та операційні витрати, які має бізнес».
«Наша головна турбота полягає в тому, щоб забезпечити високу якість продукції, яку ми надсилаємо нашим клієнтам, і мати можливість вселити безпеку та впевненість у наших клієнтів. Вони мають бути впевнені, що отримають ту продукцію, яку спочатку запитували», — підсумовує Кацика.