“Ферма брата” з села Поляни, Рівненської області вирощуватиме овочі, фрукти та зелень та постачатиме молочну продукцію для відомого ресторатора Євгена Клопотенка.
Про це сам Клопотенко написав на своїй сторінці у Facebook.
“Моя ферма стає реальністю. Україна може і має вирощувати більше, тим паче нині. Придумав так, щоб вже от зараз висаджувати і мати перші тестові рослинки. Щоб було наше українське, а не імпортоване”, – написав він.
За його словами, “Ферма брата” дали його ідеям притулок.
“У них є підготована земля, теплиця та вміння вирощувати, у мене – бачення, як з цього зробити ще більше користі для України”, – написав ресторатор.
Клопотенко зазначив, що разом з фермерами вже склали перелік продуктів і підготували рослини.
“Ще взяв звідти молоко та сметану для своїх закладів, щоб ви пили капуч на домашньому. Така собі унікальна річ, тому буде тільки у нас. Правда, інколи те молоко збивається по-різному, але ми вчимось. І так само пізніше буде з зеленню, фруктами та овочами, коли виростуть”, – додав він.
Як повідомлялось раніше, експорт українських яблук встановив рекорд.