Агрохолдинг “KSG Agro” планирует развивать рынок премиальной свинины в Украине.
Об этом рассказал руководитель мясного бизнес-направления компании Александр Долженко, пишет The Ukrainian Farmer.
Такое мясо получают от свиней породы дюрок: оно имеет повышенное количество внутримышечного жира и одновременно оптимальное количество сала.
“В Европе давно оценили отличные вкусовые качества свинины дюрок — практически в каждом супермаркете такое мясо лежит на отдельной полке. Поэтому мы хотели бы развивать этот рынок премиального мяса и в Украине, воспитывать вкус наших потребителей”, – сказал он.
“KSG Аgro” – вертикально интегрированная компания, работающая практически во всех сегментах агрорынка, включая производство, хранение, переработку и продажу сельхозпродукции.
Как сообщалось ранее, продажи свиней “KSG Agro” существенно выросли.