Мінагрополітики затвердило Правила проведення лабораторних досліджень молока та молочних продуктів на агропродовольчих ринках.
Про це йдеться у повідомленні Мінагро.
Читайте також: У кількох регіонах Латвії на полицях супермаркетів не стало масла
Правила проведення лабораторних досліджень (випробувань) передбачають удосконалення заходів щодо належного обігу молока й молочних продуктів на агропродовольчих ринках України. Зокрема:
- запроваджуються вимоги до відбору зразків сирого молока та молочних продуктів,
- визначаються показники якості та безпечності до сирого молока та молочних продуктів та періодичність контролю цих показників.
- встановлюються вимоги щодо проведення лабораторних досліджень (випробувань) молока сирого та виготовлених із нього молочних продуктів (крім продукції промислового виробництва), що вводяться в обіг операторами ринку молока та молочних продуктів, у тому числі, дрібнотоварними виробниками, кінцевому споживачу через агропродовольчі ринки.
31 грудня 2024 року в Міністерстві юстиції України зареєстровано наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України від 25 листопада 2024 року № 4150.
Як повідомлялось раніше, експорт вершкового масла забезпечив у 2024 році більший виторг.