Українське фермерське господарство «Сади Черкащини» вирощує на 25 га волоський горіх, а на плантації площею 1 га росте смородина. Але незабаром горіховий сад підприємства зменшиться на 50%. Замість горіхів у господарстві висаджують сливу, абрикос і нішеву культуру – бузину.
Про це розповів керівник підприємства Олег Коновалюк, передає Ягідник.
«Ми вирішили зменшити площу горіхового саду на 50%, бо 25 га для нас – забагато. І основні проблеми виникають під час збору врожаю, бо ми просто не можемо фізично забрати таку кількість горіха. Відходити від цієї культури ми не збираємося, тільки наполовину зменшимо площу. Крім того, ми хочемо “розкласти всі яйця в різні кошики”, тобто максимально диверсифікувати бізнес. Так, зараз ми заклали невеликі сливовий та абрикосовий сади, щоб побачити, як ці культури ростуть у наших умовах. Також зараз створюємо великий маточник сортів персика, щоб побачити, як ця культура себе поводить у кліматичних умовах Черкаської області», – каже Олег Коновалюк.
Читайте також: Капуста і не тільки. В ПАЕК почали висадку розсади
Крім того, зізнається керівник ФГ «Сади Черкащини», на підприємстві розглядають варіант вирощування нішевих культур. Так, у господарстві нещодавно заклали маточну сортову бузину.
«Ми пробували трішечки займатися дикорослою бузиною, щоб вивчити ринок, а тепер пробуватимемо працювати з сортовою, адже вона нас більше цікавить. Словом, плануємо, працюємо, додаємо культури й вивчаємо ринок, бо невідомо, яка буде ціна на волоський горіх»», – додав Олег Коновалюк.
Все про агробізнес в соцмережах Facebook та Telegram