Рум’янець на яблуках утворюється за наявності цукрів. Своєю чергою, вуглеводні є продуктом фотосинтезу, заявив представник компанії AgroFresh (Польща) Кшиштоф Возняк.
Про це пише журнал «Садівництво по-українськи».
За його словами, чим фотосинтез інтенсивніший, тим виробництво цукрів, необхідних для утворення рум’янцю, буде більшим. Через це складно говорити про високу якість плодів, зокрема й добре забарвлених, якщо дерева не матимуть якісного листя.
Читайте також: Експортні яблука стає вигідно залишати в Україні
Фахівець каже, що фотосинтез гальмують плями парші на листі, ураження листя і пагонів борошнистою росою, пошкодження, спричинені шкідниками, наприклад, попелицями, а особливо — кліщами, павутинними й мікроскопічними.
Возняк заявив, що найвища фотосинтетична активність спостерігається за температури +20…+25 °C.
“Температура, що вища за +30 °C, фотосинтетичну діяльність послаблює. Унаслідок цього дерева під час дихання споживають накопичені асиміляти, тому плоди їх отримують менше”, – сказав він.
Як повідомлялось раніше, у сховищах Молдови ще багато яблука врожаю-2023.
Все про агробізнес в соцмережах Facebook та Telegram