Основним виробником, що постачає лайм на європейський ринок у цей час року, є Бразилія, менші поставки здійснюються з Перу, Колумбії та В’єтнаму.
Про це повідомляє Fresh Plaza.
У Бразилії на підході новий урожай, який добре збігатиметься з літнім сезоном у Європі – періодом, коли традиційно спостерігається підвищене споживання. Однак у країні пройшли сильні дощі, що сповільнило виробництво та призвело до скорочення постачання. Сильний місцевий ринок, який сплачує хороші ціни, також може зіграти свою роль, оскільки до Європи експортується менше продукції.
Читайте також: Аналітики розповіли, чи підвищують похолодання та опади у Молдові ризик втрат урожаю фруктів
В Азії спостерігається постійний попит з боку Європи, а основним гравцем протягом кількох років був В’єтнам, але в 2023 році він пережив аномальний період низької якості, і тепер йому доводиться стикатися з більш тривалими термінами доставки через проблеми з Червоним морем, що є непростим завданням.
У США, як завжди, домінуючим гравцем є Мексика, а додаткові обсяги припадають на Центральну Америку, переважно Гватемалу та Гондурас. Пікових цін на лайм у березні на ринку США цього року не було. Колумбія збільшує обсяги до 100 партій на тиждень, що є великим обсягом для Європи, але для США це близько 15% імпорту. Перу постачає до США близько 25 вантажів на тиждень.
Ринок США був хороший протягом останніх кількох місяців, тому що в цей час у Мексиці низький сезон, а високий період триватиме близько 3-4 тижнів до середини квітня – про терміни важко судити, але повернення до нормального рівня відбудеться, коли Мексика повернеться до повного обсягом. Завдяки хорошому ринку США Перу та Колумбія не виходили до Європи протягом багатьох років.
Як повідомлялось раніше, у 2023 році знизився обсяг турецького експорту сухофруктів.