На північному заході Європи вирощування перцю поступово набирає обертів, де Іспанія останніми місяцями є провідним виробником та постачальником в інші країни ЄС. У Франції сезон вирощування болгарського перцю в холодних теплицях ще не розпочався. Він розпочнеться лише у травні-червні.
Про це пише Fresh Plaza.
Ціни трохи нижчі, ніж зазвичай, на початку збирання врожаю тепличного перцю з регіону Орлеан. Виробництво перцю в Італії зараз зосереджено на Сицилії, де посуха є основною проблемою.
На 12-му тижні ринку перцю спостерігалися середні оптові ціни. За даними GfK Consumer Panel Services, 62% італійських домогосподарств купували перець протягом останніх кількох років, особливо у місяці з червня до вересня. Цей овоч особливо популярний серед сімей, які мешкають на півдні Італії, які мають основний соціально-демографічний профіль та складаються з молодих людей.
Читайте також: Названі фактори, які мають вирішальне значення для успіху у вирощуванні листової зелені
У Німеччині спостерігається затримка з початком збирання врожаю: на ринок надходить імпорт із Іспанії та Туреччини, а в Марокко доступний лише червоний гострий перець. Надходження йорданського перцю було зареєстровано у Мюнхені та Берліні. Нідерландський та бельгійський сезон розпочався з вкрай малих кількостей. Погода характеризується як спокійна, збирають переважно зелений перець з невеликою кількістю кольорових сортів. На початку сезону ціни трохи зросли.
В Іспанії сезон збору перцю розпочався на два тижні раніше у Мурсії. Врожайність із гектара в Мурсії вища порівняно з попередньою кампанією. Ізраїль успішно експортує органічний болгарський перець ринку США. За словами одного з експортерів, вони потрапили у потрібне вікно і знайшли добрих імпортерів, які поширюють їхній перець у преміальних мережах. Це призвело до хороших цін та попиту.
Як повідомлялось раніше, перець “Білозірка” на Вінничині вродив на 90 тонн з гактара.