Після початку повномасштабної війни в Україні виробництво бобових культур скоротилося вдвічі. Найбільше постраждало виробництво нуту, площі під яким скоротилися в чотири рази. Також скоротилися площі під квасолею, сочевицею і горохом.
Зниження виробництва бобових культур пов’язано з кількома факторами, зокрема з бойовими діями, окупацією деяких областей і погіршенням економічної ситуації.
Незважаючи на труднощі, українські фермери продовжують вирощувати бобові культури. У 2023 році площі під бобовими культурами збільшилися на 10%. Експерти прогнозують, що врожай бобових культур у 2023 році становитиме 390 тис. тонн.
Експорт бобових культур з України все ще ускладнений через бойові дії та проблеми з логістикою. Однак експерти вважають, що ситуація з експортом бобових культур покращиться в 2023 році.
Також по темі: Виробництво гороху в Україні значно скоротилось через війну
Виробництво бобових культур є важливим сектором української економіки. Бобові культури є цінним джерелом білка та інших корисних речовин. Вони також використовуються в переробній промисловості для виробництва різних продуктів, зокрема м’ясної і молочної продукції, а також хлібобулочних і кондитерських виробів.
Зниження виробництва бобових культур може негативно вплинути на економіку України. Воно може призвести до зростання цін на бобові культури, а також до зменшення доходів фермерів.
Все про агробізнес в соцмережах Facebook та Telegram