Экономист инвестиционного департамента ФАО Андрей Ярмак заявил, что в 2021 году производители молока заработали на 14% меньше, чем годом ранее.
Об этом он сообщил в Facebook.
“По нашим оценкам, прибыльность производства молока в Украине падала значительно быстрее, чем эффективность его производства, и скорее примерно в пять-всемеро, чем прибыльность переработки молока, которую мы считаем как отношение оптовых цен на готовые биржевые продукты к ценам на сырье”, – сказал он.
Как сообщалось ранее, “Куликовское молоко” начало производить питьевой белый йогурт.