У кінці березня негативна цінова динаміка на ринку живця була відчутнішою. Торги минулої п’ятниці завершилися послабленням цін закупівлі в усіх регіонах країни, тож більшість товарних партій цього тижня закуповували по 55–56 грн/кг.
Про це заявили аналітики Асоціації «Свинарі України» за результатами щотижневого моніторингу.
Середньозважена ринкова позначка склала 55,4 грн/кг, що на 11% поступається минулотижневій.
Таку динаміку представники м’ясопереробки пояснюють ослабленою реалізацією за всіма каналами збуту та напруженістю ситуації в регіонах, що постраждали від нещодавніх обстрілів.
Читайте також: Скільки насіння ріпаку можна додавати у раціон курей-несучок?
Хоча переважна частина операторів працює планово, окремі заготівельники були змушені зменшити об’єми закупівлі, інші — відзначають посилення конкуренції між постачальниками охолодженої свинини. Тож, хоча більшість представників м’ясопереробки наразі однозначних очікувань щодо негативного чи позитивного коливання цін також не озвучують,низка оперторів все ж сподівається на підвищення ринкової активності за пару тижнів по мірі потепління та наближення до Великодня.
Як повідомлялось раніше, свиногосподарства-лідери діляться кращими практиками біобезпеки.