Сезон імбиру в Індії після затримки ось-ось розпочнеться. Генеральний директор індійського експортера свіжої продукції Kay Bee Exports Каушал Кхахар стверджує, що ціни на імбир в Індії здебільшого прив’язані до внутрішнього споживання.
Про це повідомляє Fresh Plaza.
“Хоча Індія є найбільшим у світі виробником, а також споживачем імбиру, для експорту ми зосереджуємося на зимових місяцях. Таким чином, сезон наразі триває. Ми зіткнулися із затримкою його початку через неоптимальні погодні умови. Як наслідок, ціна на імбир, доступна на ринку зараз, все ще вища за сезонні стандарти. Через велике споживання, ціни на імбир вирівнюються на внутрішньому ринку, а не на експортному. Менші обсяги, доступні на початку сезону, призвели до того, що ціни на 20-40 відсотків вищі за середні”, – сказав він.
Читайте також: Індія спростила процедуру експорту українських зернових
Хоча імбир поки що не є експортним локомотивом Індії, Кхахар бачить у ньому явний потенціал, оскільки імпортери починають проявляти інтерес до імбиру індійського походження.
“Імбир індійського походження є досить новим на експортному ринку, порівняно з найпоширенішими, такими як Китай, Таїланд, Перу та Бразилія. Хоча ми відвантажуємо імбир лише кілька років, ми постійно працюємо над збільшенням наших обсягів, з дуже гарною якістю по прибуттю. Ми намагаємося впевнено брати участь у великих програмах з нашими клієнтами і докладаємо зусиль для того, щоб імбир індійського походження легше сприймався іншими імпортерами”, – сказав він.
Як повідомлялось раніше, Індія дозволила безмитний імпорт гороху.