Квітень почався із позитивної цінової динаміки на ринку свиней забійних кондицій, повідомляють в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України» за результатами щотижневого моніторингу.
Останні торги березня завершилися позитивним коливанням цін закупівлі. Так, оператори переглянули котирування у бік підвищення на 1-3 грн/кг, тож кілограм свинини забійною вагою цього тижня коштує переважно 74-75 грн/кг в усіх регіонах країни. Хоча епізодично зустрічаються як нижчі, так і вищі цінові пропозиції, середньозважена ціна реалізації зупинилася на рівні 74,65 грн/кг, що на 2,2% вище ніж тижнем раніше.
Читайте також:
Зростання цін на свинину в живій вазі майже зупинилося
В Україні зросли ціни на свинину та сало
Свинина за лютий місяць трохи подешевшала
Хоча про передсвятковий ажіотаж наразі не йдеться, абсолютна більшість представників м’ясопереробки відзначає пожвавлення реалізації. Так, окремі гравці ринку, зокрема зі Сходу, відзначають, що кількість заявок перевищує можливість їх задовольнити через брак кондиційної свинини та нижчу середню забійну масу тварин. Деякі оператори зазначають, що погіршення погодних умов трохи обмежило споживчу активність, проте наближення святкових днів стимулюватиме продажі наступного тижня. Крім цього, потепління у другій половині місяця, на думку переробників, має підтримати реалізацію на вищому рівні ніж у зимові місяці.
Регіональні діапазони середніх закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії за 14-й тиждень 2023-го року.
Джерело: Аналітичний відділ АСУ
Читайте про новини агробізнесу в соцмережах Facebook та Telegram