Більшість інгредієнтів українського борщу не є українськими – біолог
Багато українців здивуються, коли дізнаються, що більшість інгредієнтів українського борщу не є українськими. З автентичного лише вода і сіль, а ще порічки, які є складником…
У Донецькій області зросла вартість «борщового набору»
У Донецькій області вартість продуктів, необхідних для приготування 4-5-літрової каструлі борщу за традиційним рецептом від середини грудня подорожчав на 5% – з 160,75 грн до…
Вартість борщового набору восени 2023 року значно подешевшала
Восени порівняно з цінами влітку борщ подешевшав: з м’ясом — на 3%, пісний — на 48%. Зменшення вартості відбулося за рахунок сезонного падіння цін на…
Український борщ отримав від НБУ власну пам’ятну монету
Національний банк 29 вересня ввів у обіг пам’ятну монету “Український борщ”. Презентував пам’ятні монети “Український борщ”, які зроблені зі срібла та нейзильберу, заступник голови НБУ…
На Netflix покажуть український фільм “Борщ. Секретний інгредієнт”
На стримінговій платформі Netflix покажуть український документальний фільм 2020 року “Борщ. Секретний інгредієнт”. Стрічка буде у доступі з 30 березня, повідомив кухар Євген Клопотенко у Facebook. “–…
Борщ без «т»: київський кухар використовує їжу, щоб повернути культуру
Не кажіть Євгену Клопотенку, що борщ — це просто їжа. Для нього та миска буряково-м’ясного супу – це втілення всього, за що бореться Україна. «Їжа…
За час війни. Борщовий набір в Україні подорожчав на 20%
Вартість борщу в Україні зросла на 21,22% за 11 місяців повномасштабної війни Росії проти України.
Борщ стає доступнішим – подешевшали морква, цибуля та буряк
Закінчується сезон збирання овочів борщового набору, пропозиція велика і ціни знижуються. Подешевшали морква, цибуля та буряк. Про це свідчать дані моніторингу AgroTimes. Так, на найбільшому гуртовому…
Фабрика оздоровчих продуктів почала випускати сухий борщ для ЗСУ та постраждалих від дій РФ
Фабрика оздоровчих продуктів ФГ “Агроекотехнології”, яка розташована в Івано-Франківській області з початком повномасштабного вторгнення РФ почало виготовляти сухі борщі та супи для передової та постраждалих…
Не лише для ЗСУ. “Фрут Банк” почав випускати сухий борщ для цивільних
Комунальне підприємство “Фрут Банк” Мостиської міської ради, Львівської області, яке випускало сухі борщові набори для захисників України, розпочало випуск цієї продукції і для цивільних.
«Індекс борщу»: як змінилась ціна на борщовий набір за півроку війни
Індекс вартості приготування українського борщу під час війни зріс на 27%. Про це повідомляє всеукраїнський сервіс доставки продуктів Zakaz.ua, аналітики якого проаналізували зростання цін у…
Дороге задоволення: як український борщ стає “золотим”
Розв’язана Росією війна призвела до різкого здорожчання ряду продуктів, зокрема – інгредієнтів борщу. УНІАН з’ясував, скільки наразі коштує каструля “світового надбання” в Україні, та як…
Праздники закончились: в Украине подешевел “борщевой набор”
После новогодних праздников в Украине упали цены на значительную часть овощных составляющих “борщевого набора”.