Ціни на свинину в Україні в другій половині липня продовжили знижуватися, констатують аналітики Асоціації «Свинарі України».
Середньозважена ціна закупівлі свинини живою масою впала на 3% проти попереднього тижня, зупинившись на позначці 76,8 грн/кг. Це пов’язано з нижчими цінами закупівлі на Заході України, які істотно впливають на цінову кон’юнктуру в сегменті охолодженої свинини і в інших регіонах.
Незважаючи на зниження цін, постачальники живця наразі не спостерігають ані відмов від попередньо замовлених партій, ані їх переносів. Водночас, низка операторів відзначає перші ознаки сезонного послаблення пропозиції свинини — зниження середньої забійної маси тварин та/чи розміру товарних партій до реалізації у зв’язку із спекотними погодними умовами. Тож обмеженіша пропозиція у наступні кілька тижнів має надати підтримку для котирувань на ринку живця.
Також по темі: Ціни на свинину в червні виросли на 2%
Асоціація «Свинарі України» прогнозує, що ціни на свинину в Україні в найближчі кілька тижнів продовжать знижуватися, але незначно. Ціни можуть стабілізуватися або навіть почати зростати в другій половині серпня, в залежності від погодних умов і обсягів виробництва свинини.