За даними Асоціації «Свинарі України», ціни на свинину живою масою у країні збереглися на досягнутому рівні.
У ході торгів минулого тижня ціни закупівлі переважно збереглися на досягнутому рівні. Так, хоча епізодично спостерігалися коливання в межах 0,3-1 грн/кг у бік пониження, діапазон робочих цін на основні товарні партії зберігся в межах 84-86 грн/кг.
Ціни на Сході України були вищими, ніж на Заході, але середньозважена ціна в країні відхилилася лише на 0,2%, склавши 85,1 грн/кг.
Сезонне відновлення пропозиції кондиційної свинини, якого очікують представники м’ясопереробної галузі, поки не має повсюдного характеру.
Також по темі: Нарощує поголів’я. KSG Agro орієнтується на 10 тисяч свиноматок
Окремі заготівельники відзначили поступове «повернення» тварин до стандартних забійних кондицій, що сприяє вирівнюванню попиту та пропозиції свинини.
Тож низка переробників з різних регіонів країни констатує відносну сталість реалізації.
Інші, навпаки, очікують сезонного послаблення реалізації, яке традиційно спостерігається у кінці вересня та у жовтні по мірі переорієнтації населення на альтернативні види білку та підготовку до нового опалювального сезону.
Проте поки сезонні тенденції не так яскраво виражені, стриманість пропозиції свинини слугуватиме підтримкою для цін закупівлі.