Ціни на свинину в Україні знову зросли на другій декаді вересня. За даними Асоціації «Свинарі України», середня ціна закупівлі свинини у фермерів зросла на 2,3%, до 85,2 гривні за кілограм.
Це зростання пов’язано з обмеженою пропозицією кондиційної свинини на тлі активного попиту з боку заготівельників. Пропозиція свинини все ще відчуває наслідки впливу літньої спеки на приріст живої маси тварин.
Також по темі: Репродуктивна частина стада на свинокомплексі KSG Agro поповниться на 1330 голів свиней канадської генетики
Конкуренція між заготівельниками залишається високою, що також сприяє зростанню цін.
Очікується, що ціни на свинину поступово зрівняються з попитом і пропозицією до кінця року.