Рік почався з традиційного затишшя на ринку свіжих молокопродуктів, однак з середини січня їх продажі знову активізуються.
Про це пише Інфоагро.
Зазначається, що не сприяє нормальній торгівлі збільшення цін, яке відбувається за старими угодами з мережами.
Ціни на свіжі молокопродукти будуть і далі поступово рости, допоки їх виробники не вирівняють економічний баланс через здорожчання сировини. Тобто до весни окремі види продукції можуть подорожчати ще на 5-7%.
Читайте також: В ЄС подорожчала молоко-сировина
Навіть в умовах збільшення цін, експорт свіжих молокопродуктів торік стабільно зростав. Але географія існуючого експорту не дозволяє прогнозувати його подальше суттєве збільшення. В цілому за 2023 рік експорт свіжих молокопродуктів збільшився на 36%.
Імпорт був не дуже вигідним, у всякому разі до четвертого кварталу. Тому закупки свіжих молокопродуктів на зовнішніх ринках торік скоротилися на чверть. Тобто торговельний баланс в цій категорії продукції практично вирівнявся.
Водночас, зважаючи на суттєве подорожчання українських молокопродуктів в останні місяці, їх імпорт уже в першому кварталі 2024 року може помітно зрости.
Як повідомлялось раніше, Arla підвищує ціни на молоко в очікуванні позитивних прогнозів.