Ціна на концентрат яблучного соку середньої кислотності зросла на 22,5% порівняно з попереднім роком і становить €1850/МТ, що на 39,0% вище за середній п’ятирічний рівень у квітні.
Про це пише Fresh Plaza.
Зростання цін відбулося за низьким урожаєм яблук, який, за даними ринкових джерел, не перевищив 3,5 млн тонн у Польщі. Польща є виробником яблучного соку для європейських ринків. За оцінками учасників ринку, обсяг польського концентрату яблучного соку у 2023/24 МР становитиме близько 250 тисяч тонн.
Читайте також: “Гадз” експортувало власні соки прямого віджиму та соки-смузі до Ізраїлю
Джерела ринку очікують новин про майбутній урожай яблук із Польщі. Через історично високі ціни більшість покупців у галузі нині здійснюють закупівлі лише з короткостроковій основі. Учасники ринку сподіваються, що ціни знизяться із прибуттям нового врожаю, проте один із покупців соку сказав, що наразі “немає жодних причин для зниження цін”.
Тепла погода у Польщі у березні стимулювала бутонізацію фруктових дерев швидше, ніж зазвичай, а потім наприкінці квітня настало похолодання. Учасники ринку все ще намагаються оцінити ступінь збитків від заморозків, які це завдасть урожаю 2024 року.
Як повідомлялось раніше, названо головних покупців українського яблучного концентрату.